測土配方科學施肥儀(yi) 器
記者:您對中國的肥料市場有何印象?您如何評價(jia) 中國的肥料行業(ye) ?
凱文·莫嵐:就中國肥料市場而言,傳(chuan) 統的肥料還是主導著中國化肥市場,但特種肥料有很大的發展潛力和空間。中國化肥的發展將向特種肥料邁進,例如水溶肥、緩控釋肥、硝基複合肥等。化肥企業(ye) 將麵臨(lin) 迎接市場的發展和挑戰,因為(wei) 必須提高化肥的效率和附加值。中國肥料行業(ye) 需要通過各種方式為(wei) 產(chan) 品增加附加值,這個(ge) 附加值不僅(jin) 要使產(chan) 品提高效率,而且要為(wei) 生產(chan) 企業(ye) 、經銷商、農(nong) 民帶來利潤。但做到這點很難,要通過在基礎營養(yang) 肥料中增加微量元素,或者再加工為(wei) 水溶肥、緩控釋肥等特種肥。
肥料行業(ye) 的發展要看整個(ge) 政策環境的變化。現階段,中國政府在鼓勵集約農(nong) 業(ye) 、高效農(nong) 業(ye) 的發展,要求提高肥料利用率。傳(chuan) 統的尿素等單質肥料已經不適應政策環境的要求,其壓力非常大。政府提出到2020年化肥零增長的目標,可以從(cong) 兩(liang) 方麵看待這個(ge) 問題,一方麵這將會(hui) 對化肥行業(ye) 和企業(ye) 產(chan) 生很大的壓力;但另一方麵,應該看到,這個(ge) 政策事實上對基礎肥的發展不利,而是在鼓勵中國化肥的發展由尿素等大宗肥料向更高效的硝基肥、水溶肥、緩控釋肥等特種肥料以及微量元素肥料的方向發展和轉變。這些NPK特種肥更有利於(yu) 作物吸收,其利用率要比單一施用尿素要高。同時,其市場是非常有前景的,尤其水肥一體(ti) 化是一個(ge) 方向,全球滴灌市場市值2020年達35.6億(yi) 美元,平均增長率超10.7%,水溶肥和螯合態微量元素肥對水肥革命至關(guan) 重要,水溶肥2013-2018年,全球水溶肥增長5.3%,而增長最快的市場在亞(ya) 洲。緩控釋肥也是未來的一個(ge) 方向。
記者:中國農(nong) 業(ye) 連年豐(feng) 收,但有一個(ge) 很突出的問題就是農(nong) 業(ye) 的麵源汙染,在西方是如何解決(jue) 這一問題的?
凱文·莫嵐:關(guan) 於(yu) 農(nong) 業(ye) 麵源汙染,我在中國也看了很多,很多人批評基礎肥料的過度施用,但事實上,我所看到的是在中國肥料帶來了作物茁壯的成長和產(chan) 量的增加。從(cong) 北美、歐洲等地區的經驗來看,他們(men) 對於(yu) 肥料的使用是基於(yu) 測土配方,中國的這條路還會(hui) 很長。如果中國希望正確地使用氮磷鉀,就需要依靠精準農(nong) 業(ye) ,通過對土壤的分析來了解作物的生長情況,從(cong) 而確定肥料、使用量,當然還要注重中微量元素的施用,做到養(yang) 分平衡,將有助於(yu) 提高肥料利用率。我對套餐肥這個(ge) 概念非常喜歡,套餐肥其中包括了硝基肥、水溶肥和生物肥,能夠滿足作物生長全過程的營養(yang) 。對植物生長階段肥料的搭配和使用,國外叫做項目施肥或套餐施肥,實際上這個(ge) 概念是一樣的。我也希望能夠推動套餐肥的推廣。但國外的公司很少會(hui) 把生物肥和其他肥料作為(wei) 一個(ge) 套餐,這跟企業(ye) 的經營理念有關(guan) 。雅苒公司最核心的業(ye) 務是經營尿素和硝基肥,對生物肥並沒有也不願意涉及。如果雅苒使用生物肥,可能意味著它要減少傳(chuan) 統業(ye) 務,但他們(men) 更願意專(zhuan) 注於(yu) 自己擅長的領域。
記者:您提到了生物肥,目前生物肥在中國呈爆炸式的增長,無論是經銷商、生產(chan) 企業(ye) 或者是農(nong) 民,都認為(wei) 生物肥能夠提升耕地的質量,提高作物的品質,所以大家願意去使用生物肥。您如何看待生物肥所起的作用?
凱文·莫嵐:我們(men) 不能忽視生物肥市場的發展。2019年,全球生物肥達16億(yi) 美元,平均增長13.9%。但是總體(ti) 來講,生物肥隻是礦物質肥料的一個(ge) 補充,就像一個(ge) 額外的“大禮包"。一般NPK大量元素在作物產(chan) 出的貢獻率在60%-80%,中量元素貢獻率在10%-20%,生物肥貢獻率在10%- 20%,可見礦物質肥是基本的,生物肥並不能替代植物所需礦物質肥料。
對農(nong) 戶來說,土壤的質量在下降,土壤裏麵的營養(yang) 在流失,農(nong) 戶希望生物肥能夠帶來土壤本身的改變,這是可以理解的。我看到很多種植戶說生物肥確實有很大的幫助,但是從(cong) 科學角度來說,生物肥並沒有一個(ge) 性的解釋,也就是說並不是對所有的種植戶、所有的土壤,生物肥都能夠發生同樣的效益。相反,國外更傾(qing) 向於(yu) 外科式的分析,就是說生物肥的投入能夠帶來多少量化性的產(chan) 出。如果這一點沒有做到,那麽(me) 誰也無法說生物肥一定是好的,一定是可以替代氮磷鉀的。而我們(men) 的種植戶可能是以一種非外科式的態度在親(qin) 近生物肥。
對農(nong) 民來說,他們(men) 希望借助生物肥來應付所遇到的問題,比如土壤質量下降、營養(yang) 的流失,但是對於(yu) 肥料企業(ye) 來說,無論如何都要堅守自己的核心的競爭(zheng) 力所在,也就是說氮磷鉀,這是作物營養(yang) 的核心、根本的來源。
土壤質量的提升,在西方也是非常重視的。他們(men) 有一種保護式種植,就是在土壤上不種植作物,增加土壤中的菌類和有機質。所以從(cong) 這個(ge) 角度講,大家麵臨(lin) 著共同的土壤質量的問題,隻是解決(jue) 的方式有所不同。我非常高興(xing) 看到對於(yu) 生物肥的使用,在中國能夠適當地解決(jue) 這方麵的一些問題。
記者:為(wei) 了提升耕地質量,在國外,除了保護式種植,是否會(hui) 用有機肥?
凱文·莫嵐:提升作物產(chan) 量還是要依賴礦物質肥料,但是不可否認有機肥對於(yu) 改善土壤結構、提高土壤效率、提高產(chan) 量也會(hui) 有幫助,但還是不能夠替代礦物質肥料。如果要解決(jue) 這個(ge) 問題,還是要回到礦物質肥料的使用上。當然所有的這些都要基於(yu) 測土配方施肥。
測土配方科學施肥儀(yi) 器